Organisation

Yvon COLLIOT : accompagnateur en montagne
Thèmes abordés

Milieu naturel - Patrimoine rural

Découvrir un massif authentique avec son histoire, ses hommes, ses métiers, ses saveurs, ses traditions, tout en réalisant un geste ancestral : son pain. Un savoir-faire autrefois vital pour les habitants aujourd'hui oublié, banalisé. En associant ces deux découvertes, les enfants vont mieux comprendre qu'il ne faut jamais oublier ce que les anciens ont fait.
Déroulement de la journée

9h30 : Accueil au parking d'ECOLE. Séparation de la classe en 2 groupes.

- Le premier groupe va visiter la maison Faune-Flore : à l'aide de jeux, de maquettes, d'expositions, de questions, les enfants vont découvrir toutes les facettes du Massif des Bauges.

- Le deuxième groupe va fabriquer son pain avec Didier, véritable boulanger bio. Toucher la farine, l'eau, confectionner la pâte, façonner, modeler...Chacun se doit de réaliser le pain le plus fou, dont il rêve : tout est permis quant à la forme!!!

11h : Inversion des groupes suivie de la projection d'un film sur le Massif des Bauges.

12h : Repas tiré du sac dehors par beau temps ou dans une salle chauffée. A la fin du repas, nous nous ferons bercer en savourant des contes et légendes.

13h30 : Départ pour une petite randonnée : découvrir le village d'Ecole où nous ferons connaissance avec le lavoir, les balcons, la maison Baujue mais aussi les différentes essences des arbres, la lecture du paysage...

14h45 : Reprise du bus pour aller au village de Jarsy à 5 minutes pour visiter la boulangerie de Didier et...déguster notre pain cuit!!! Et oui, la réalisation du matin sent bon. Un goûter dont on se souviendra tout en se délectant de contes et légendes.

15h45 :Bilan de la sortie et départ. Les enfants repartent tous avec le pain.
Type de classe

Cycle 1 à Cycle 3
Possible pour

1 à 2 classes
Prix de la sortie

22.00 € par élève

Comprend l'encadrement par un ou plusieurs Accompagnateurs en montagne BE, agréés EN et un boulanger.