Organisation

Ferme de Côte-Chaude : élevage de vaches laitières, membre du réseau de fermes de découverte "La Clef des champs"
Thèmes abordés

Patrimoine rural

Pendant une journée, devenez agriculteur de montagne. Vous découvrirez pourquoi les vaches fabriquent du lait et comment le lait devient fromage. Vous apprendrez aussi comment les agiculteurs et leurs animaux vivent dans la ferme et avec leur environnement.
Déroulement de la journée

9h30 : Accueil à la Ferme de Côte-Chaude à BELLECOMBE en BAUGES et présentation de la journée.
9h45 : Début des activités :
- Traite d'une vache, circuit du lait
- Fabrication du lait caillé
- Biberons aux veaux
- La vie d'une vache : reproduction, alimentation, comportement à l'aide d'une maquette (Super Meuh Meuh), découverte des autres animaux de la ferme.

12h : Pique-nique tiré du sac

13h30 : Au choix :
- Balade sur le sentier dans la propriété de la ferme pour découvrir les environs et la relation agriculture-paysage au travers de jeux, activités ou contes. Rencontre avec le troupeau.

- ou : la basse-cour et les autres animaux de la ferme et le potager. Visite du potager (à partir du CE2) : jeu pour reconnaître les légumes / les habitans du jardin / les goûts, les senteurs et les couleurs du potager (aromatiques et fleurs).

- ou : fabrication de jus de pommes

15h45 : Goûter tiré du sac ou possibilité de goûter fermier (2 € / élève) puis départ.
Type de classe

Cycle 1 à Cycle 3
Possible pour

1 classe
Prix de la sortie

12.00 € par élève

Comprend l’encadrement par une agricultrice BAFA, un dossier enseignant qui vous sera remis avant la visite, un carnet et des fiches pour les enfants qui vous seront remis après la visite. Ferme pédagogique agréée EN et Chambre d'Agriculture.
Si le nombre d'enfants est important, nous constituerons deux groupes.

Possibilité de demi-journée (6 € / élève) : en hiver, uniquement 1/2 journée.